ソウル風クロックムッシュ

イギリス食パンに、ホワイトソースとキムチを挟み、チーズをのせてこんがり焼きあげます。
ホワイトソースのまろやかさにキムチの辛味がよく合います。


所要時間
10分以内

step1

全てのパンの片面にホワイトソース（約60g）を均等に塗ります。
step2

2枚のパンで、ハム1枚半、キムチ半量、チーズ20gを挟みます。もう1組も同様に作ります。
step3

残りのホワイトソースとチーズをパンの上にのせ、200℃のオーブンで5～7分、チーズに焼き色がつくまで焼きます。
step4

2等分に切って盛りつけたらできあがり。
※オーブントースターで焼くこともできますが、上面が焦げやすく、中のチーズがとろけるのに時間がかかります。
※パンにすぐ焦げ色がついてしまう場合は、アルミホイルをかぶせ、中のチーズが溶けるまで焼きましょう。