作り方

• 1

  もやしは洗って耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱し、水気を切ります。
  （600Wで3分）

• 2

  焼く直前に、お肉に「ジャン 焼肉の生だれ」大さじ2（約30g）を加えて、しっかりもみ込みます。
  ※もみ込み用の「ジャン 焼肉の生だれ」はお肉の重量に対して10～15%の量がおすすめです。

• 3

  フライパンに油を入れ、お肉を広げながら、両面を焼きます。

• 4

  どんぶりにご飯を盛りつけ、 １ のもやし、 ３ のお肉をのせ、小ねぎを散らします。

• 5

  さらにお肉の上から残りの「ジャン 焼肉の生だれ」を、それぞれのどんぶりに大さじ1強かけてできあがり。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。