作り方

• 1

  たれ皿に「ジャン 焼肉の生だれ」と小口切りにした小ねぎを混ぜ合わせます。

• 2

  にんにくは1㎝角程度の大きさに切ります。

• 3

  ホットプレートの右半分で ２ のにんにくを焼き、焼き色がついたら裏返します。

• 4

  ホットプレートの左半分で牛肉を両面焼きます。

  

• 5

  にんにくは火を通すために、焼けた牛肉を上にのせて蒸し焼きにします。
  焼けたにんにくは １ のたれに入れます。

  

• 6

  小ねぎ、にんにく、「ジャン　焼肉の生だれ」の入ったたれに牛肉をしっかりつけて、薬味を包みながらお召しあがりください。

  

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡