作り方

• 1白菜の切り方

  白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切りにします。
  ※包丁で手を切らないように十分にご注意ください。
  他の材料も食べやすい大きさに切ります。

  

• 2

  鍋に白菜を入れ、「菜の匠 白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味」をよく振ってから加えて煮立たせます。

• 3

  白菜がしんなりしたら、豆苗、もやし以外の材料(煮えにくいものから)を加えます。

• 4

  再び煮立ったら豆苗ともやしを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。