作り方

• 1

  油揚げを横向きに置き、横半分に細長く切ります。
  こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて、他の具材は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  材料をすべて串に刺し、鍋に並べます。
  ※油揚げは波状に串に刺すと、韓国の練り物"オムク"風になります。

  

• 3

  お好みの「スンドゥブチゲ用スープ」で煮込み、火が通ったらできあがり。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
  ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。