作り方

• 1

  しめじは石づきを取って、小さい房にわけます。

• 2

  たっぷりのお湯に塩少々を加え、しめじをゆでます。

• 3

  ゆであがったら水気を切り、「ナムルの素（醤油味）」と和えてできあがり。

※しめじの他に舞茸やマッシュルームを使ってもおいしくいただけます。
※調理時に、熱湯がはねることがあります。十分にご注意ください。