作り方

• 1

  ゆでだこは一口大に切ります。

• 2

  大根は厚さ1cmのいちょう切りにします。

• 3

  フライパンに大根を入れ、「海鮮和菜 ぶり大根用つゆ」をよく振ってから加えて煮立たせます。
  ＜強火＞

• 4

  ゆでだこを加え、アルミホイルなどで落としぶたをして中火で約12分煮込みます。

• 5

  落としぶたをとり、お好みの加減まで煮つめます。
  ＜中火＞

• 6

  器に盛りつけ、万能ねぎを添えてできあがり。

※調理時につゆがはねることがありますので、ご注意ください。
※調理時間は目安です。ゆでたこ、大根の大きさによって異なりますので調節してください。