作り方

• 1

  ピーマンは一口大、しめじは石づきを取って小房に分けます。

• 2

  温かいご飯に、塩・こしょう、みじん切りにしたパセリを混ぜます。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵2個を加え、やや半熟状になったら火を止め、 ２ のパセリライスを半量包み、お皿に盛りつけます。
  （もう１つ分も同様に作ります）

• 4

  再びフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、ピーマン、しめじを炒めます。

• 5

  お肉に火が通り、全体がしんなりしたら、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて全体を混ぜ合わせ、 ３ のオムライスにかけてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。