作り方

• 1

  なすは一口大、玉ねぎはくし切りにします。

• 2

  フライパンに油（小さじ1）を入れ、牛肉をサッと炒めて、一度皿に取り出します。

• 3

  さらにフライパンに油（大さじ1）を入れ、なすと玉ねぎを炒めます。

• 4

  野菜に火が通ったら、お肉をフライパンに戻して炒め合わせます。

• 5

  ４ に「ジャン 焼肉の生だれ」を加え、塩・こしょうで味を調えます。

• 6

  あたたかいごはんの上に、 ５ を盛りつけてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。