作り方

• 1

  玉ねぎ、ピーマン、人参は細切りにします。

• 2

  小鍋で １ の野菜を炒め、水、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて2～3分煮ます。 野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

• 3

  かじきに片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで、両面がきつね色になるまで焼きます。

• 4

  かじきに火が通ったら ２ の野菜あんをかけてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。