作り方

• 1

  「ジャン 焼肉の生だれ」と酢を混ぜ合わせ、小ねぎを加えて、つけだれを作ります。
  つけだれの黄金比
  ジャン 焼肉の生だれ：酢＝3：1

• 2

  ホットプレートは200度くらいに温め、薄切り肉をサッと焼きます。

  

• 3

  １ のつけだれにつけて野菜と一緒にお召しあがりください。

※お好みでつけだれに青唐辛子入れると爽やかな辛さを楽しめます。
※調理時に、油がはねることがあります。十分にご注意ください。