作り方

• 1

  かぼちゃは皮付きのまま種を取り、5mmの厚さに切り、れんこんは皮をむき、1cmの厚さに切ります。
  ブロッコリーは小房に分けます。

• 2

  鍋に油を入れ、鶏肉を炒めます。
  ※鶏肉を炒めた際、油が多く出たらキッチンペーパーなどで軽くふきとってください。
  ※フライパンでもOKです！

  

• 3

  鶏肉に火が通ったら、 １ の野菜を加えて炒めます。

• 4

  野菜に火が通ったら「ごろごろ野菜で作る スープカレー用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったらできあがり。

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。