作り方

• 1

  豚肉は4㎝長さに切り、塩・こしょうと片栗粉をまぶします。
  ピーマンとパプリカは大きめの一口大に切ります。

  

• 2

  フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒めます。
  色が変わったらピーマンとパプリカも加えて更に炒めます。

  

• 3

  野菜がしんなりしてきたら「ジャン 焼肉の生だれ」と味噌を加えて煮からめます。
  ※味噌が溶け残らないように炒め合わせてください。

  

• 4

  器に盛り付け、ごまを振ってできあがり。

  

※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡