作り方

• 1

  豚肉は食べやすい大きさに切り、にらは5cm幅に切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、豚肉を加えて炒めます。
  ＜中火＞
  ※余分な油はふき取ります。

• 3

  豚肉をカリッと焼いたら、にらを加えて軽く炒めます。
  ＜中火＞

• 4

  「ジャン 焼肉の生だれ」を加えて炒め合わせます。
  ＜中火＞

• 5

  丼にご飯を盛り、 ４ をのせ卵黄を中央に添えてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。