作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、人参は細切り、にらは5cmくらいの長さに切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、牛肉を炒めて火を通します。

• 3

  余分な油をふき取り、「ジャン 焼肉の生だれ 熟成コチュジャン辛口」を加えます。

• 4

  人参と玉ねぎを加え炒め合わせます。

• 5

  野菜がしんなりしてきたら、にらを加えて軽く混ぜ合わせて火を止めます。

• 6

  フライパンに「餃子の皮」を並べ、マヨネーズを薄く塗ります。
  ※油をひかない方がおすすめです。

  

• 7

  ６ の上に ５ のプルコギをのせ、チーズをちらします。

  

• 8

  ふたをして弱火で、餃子の皮に火が通りチーズが溶けるまで焼いてできあがり。

  

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。