作り方

• 1

  沸騰したお湯に卵を入れて6～7分ゆで、氷水に取り、粗熱が取れたら殻をむきます。

• 2

  豚肉でゆで卵を巻きます。
  ※巻きにくいですが、全部を覆う必要はありません。

  

• 3

  フライパンに油を入れ、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  ＜中火＞

  

• 4

  焼き色がついたら、「ジャン 焼肉の生だれ」を加えてからめます。
  ＜弱火＞

• 5

  器に盛りつけ、マヨネーズ・小口切りにした青ねぎでトッピングしたらできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。