作り方

• 1

  豚肉は半分に切ります。

• 2

  豚肉でトックを巻きます。

  

• 3

  フライパンに油を入れ、豚肉の巻き終わりを下にして入れます。

• 4

  中火でときどきころがしながら焼きます。

• 5

  焼き色がつき、トックがやわらかくなったら、「ジャン 焼肉の生だれ」、黒こしょうを加えて絡めてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。