作り方

• 1＜そぼろ＞

  玉ねぎはみじん切りにします。

• 2＜そぼろ＞

  フライパンに油を入れ、玉ねぎを加えて炒めます。

• 3＜そぼろ＞

  玉ねぎがしんなりしてきたら、牛豚合びき肉を加えてほぐしながら炒めます。

• 4＜そぼろ＞

  「ジャン 焼肉の生だれ」を加え、汁気がなくなるまで炒めてそぼろを作ります。

  

• 5＜炒り卵＞

  ボウルに卵、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。

• 6＜炒り卵＞

  フライパンに ５ の溶き卵を入れ、菜箸でよく混ぜ合わせながら炒り卵を作ります。

  

• 7

  どんぶりにご飯を盛りつけ、そぼろ、炒り卵をのせ、ゆでた絹さやを添えてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。