作り方

• 1

  なす・ズッキーニは輪切り、パプリカは乱切り、玉ねぎは一口大に切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、野菜に焼き色をつけます。
  ＜中火＞

• 3

  「おいしさ三ツ星 旬野菜のラタトゥイユ用ソース」をよく振ってから加え、フタをして約10分煮込みます。
  材料に火が通ったら火を止めます。
  ＜弱火＞
  ※冷やしてもおいしく召しあがれます。

• 4

  3 のラタトゥイユをご飯・サラダ・副菜と一緒にお皿に盛りつけてできあがり。

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。