作り方

• 1

  きゅうりは両端を切り落として、ピーラーで3～4か所、縦に皮をむきます。

• 2

  ポリ袋等に、 １ のきゅうりと、「ナムルの素(塩味)」を入れもみ込みます。
  ※冷蔵庫に半日入れ、味をしみ込ませます。

• 3

  割り箸をさしたり、食べやすい大きさに切ってお召しあがりください。

※きゅうりに、フォークや竹串で数か所穴をあけると、味がしみ込みやすくなります。
※ポリ袋の空気を抜いて漬け込むと、しっかり味がしみ込みやすくなります。
※きゅうりは「ナムルの素（醤油味）」でもおいしく召しあがれます。