作り方

• 1

  きのこは石づきをとり一口大に、玉ねぎと人参は約1cm角に切り、ほうれん草は5cmの長さに切り、薄切りベーコンは約1cm幅に切ります。

• 2

  鍋に油を入れ、きのこ、玉ねぎ、ベーコンを加えて炒めます。
  全体がしんなりしたら人参を加えて軽く炒めます。
  ＜中火＞

• 3

  「たっぷりきのこで作る チャウダー用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったらフタをしてときどき全体を混ぜながら弱火で約8分煮込みます。

• 4

  ３ にパスタを加え、時々混ぜながら表示時間より少し長めに煮込みます。

• 5

  パスタをお好みの硬さの少し前にほうれん草を加え、火が通ったらできあがり。
  ※お好みで塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。

※お好みであさりなどを加えてもおいしく召しあがれます。