まぐろの山かけ丼

まぐろの山かけ丼

まぐろの赤と長いもの白の色合い鮮やかな丼です。

  • 調理時間

    10分~20分

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材料:1人前

  • まぐろの刺身

    80g

  • 長いも

    長さ5㎝分

  • ご飯

    どんぶり1杯
    (約200g)

  • 卵の黄身(お好みで)

    1個分

  • 刻みのり(お好みで)

    適量

  • 鮨割烹 まぐろ丼のたれ

    1袋(20g)

1パック20g×5袋入りです。
具材は1人分100gを目安にお作りください。

作り方

  • 1

    まぐろを「まぐろ丼のたれ」で約5分漬け込みます。

  • 2

    長いもをすりおろします。

  • 3

    ご飯にのまぐろを盛りつけて、漬け込んだたれをかけます。<
    その上にの長いもをかけ、できあがり。
    ※お好みで卵の黄身、刻みのりとトッピングしてください。

※漬け込み時間はお好みで加減してください。
※調理時にたれがはねることがありますのでご注意ください。

もっと簡単!

たれを上からかけるだけでもおいしく召しあがれます。

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