作り方

• 1

  えびは殻をむき、背わたを取り、水気をふき取ります。

• 2

  たらは一口大に切ります。

• 3

  あさりは砂抜きをし、こすり合わせて洗います。

• 4

  鍋にホールトマト缶と「ブイヤベース」をよく振ってからを加えて火にかけます。

• 5

  魚介と残りの野菜を加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。