作り方

• 1かきの洗い方

  塩水を作り、やさしく洗います。
  ※塩水は水1カップに塩小さじ1の割合

  

• 2かきの洗い方

  真水ですすいでザルにあげ、水気をよく切ります。

  

• 3

  生たらと玉ねぎは一口大に切ります。

• 4

  じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。
  ※ラップをして電子レンジで　3～4分（500～600Wの場合）加熱すると煮込み時間が短縮できます。

• 5

  鍋にじゃがいも、玉ねぎ、「地中海風 ブイヤベース」を入れ、野菜に火が通るまで煮込みます。

  

• 6

  魚介を加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。

  

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。
※魚の骨にはご注意ください。