作り方

• 1

  鶏肉は3㎝大に切り、玉ねぎは1㎝幅のくし形に切り、にらは5㎝長さに切ります。
  さつまいもは1㎝幅の輪切りにし、水に5分晒して水気を切ります。
  さつまいもを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱します。
  ※さつまいもが大きい場合は半月切りにしてください。

  

• 2

  フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面焼き色が付くまで焼き、玉ねぎと「炒め用トッ」を加え、トッがやわらかくなるまで炒めます。

  

• 3

  にらとさつまいもを加えてざっと混ぜ、「合わせ調味料」を加えて煮からめます。

  

• 4

  チーズをのせて蓋をし、とろけるまで蒸し焼きにしてできあがり。

  

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。