鬼さんカルビまいたけごはん

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材料:2人前
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雪国まいたけ
150g
-
小松菜
100g
-
人参
50g
-
牛こま切れ肉
160g
-
ご飯
350g
-
ごま油
小さじ2
-
スライスチーズ
適量
-
のり
適量
-
いりごま
適量
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トマトケチャップ
適量
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まいにちベジ
まいたけのソテーソース1パック
作り方
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1
まいたけ、牛肉は食べやすい大きさに切り、、小松菜は3㎝の長さに切り、人参は3㎝の細切りにします。
-
2
フライパンにごま油を熱し、牛肉、まいたけ、人参、小松菜の順に炒めます。
<中火> -
3
材料に火が通ったらよく振った「まいにちベジ まいたけのソテーソース」を加え、炒め合わせます。
<中火> -
4
器にご飯をよそい、 3 を上部に髪の毛に見えるように盛りつけ、チーズとのり、ケチャップで顔と角を飾ってできあがり。
※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
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