作り方

• 1

  白まいたけは手でほぐし、里芋は皮をむいて小さめの一口大に切ります。
  人参、玉ねぎは1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切ります。

• 2

  鍋に油を入れ、まいたけ以外の材料を加え、全体がしんなりするまで炒めます。

• 3

  ２ に「きのこで作るチャウダー用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったらまいたけを加え、フタをして弱火で約15分煮込みます。
  材料に火が通ったら器に盛りつける。

• 4

  食パンをおばけの抜型で切り抜く。トースターで表面に焼き目をつけ、器に飾りつけたらできあがり。
  ※トースターから取り出す際は、やけどにご注意ください。

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。