ほたてとえびのアヒージョ

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材料:2~3人前
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魚介
(ほたて、えび)200g
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きのこ
(マッシュルーム、エリンギなど)1/2パック
(約50g) -
ミニトマト
5個
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オリーブ油
大さじ3
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地中海風 アヒージョ
1袋(50g)
1パック50g×2袋入りです。
作り方
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1<魚介の下ごしらえ>
魚介が冷凍の場合は解凍してからご使用ください。
※魚介の水気はふきとってください。 -
2<材料を入れる>
小鍋に魚介、きのこ、ミニトマト、「地中海風 アヒージョ」、オリーブ油を入れ、混ぜ合わせます。
-
3<約5分煮込む>
フタをして約5分煮込み、材料に火が通ったらできあがり。
<中火>
※焦げつかないよう軽くかき混ぜながら煮込んでください。
-
フランスパンをつけてもおいしく召しあがれます。

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※加熱後はソースが熱くなっていますので、やけどにはご注意ください。
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