作り方

• 〈事前準備〉
  煮込み用の冷凍野菜は解凍し、水気をふきとります。

• 1

  ボウルなどによく振った「練り込みだれ」と「焙焼式パン粉」を入れて混ぜ、約1分おきます。

  

• 2

  １ にひき肉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

  

• 3

  ラップの上に、 ２ を1個25g程度のせ、巾着状に丸めます。

  

• 4

  ホットプレートに油を入れて、 ３ のハンバーグをのせ、両面に焼き色をつけます。
  〈180℃〉

  

• 5

  「Bistro Dish 煮込みハンバーグソース」と煮込み用の野菜を加え、フタをして5分～7分煮込みます。
  〈140～160℃〉

  

• 6

  フタをとり、ソースにとろみがつくまで煮つめ、材料に火が通ったら、ホットプレートの中心にシュレッドチーズを溶かしてできあがり。

  

※火加減、煮込み時間により、ソースの煮つめ具合を調節してください。
※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。