作り方

• 1

  キャベツはざく切り、なすと玉ねぎは食べやすい大きさに、しめじは小房に分けておきます。

• 2

  鍋にオリーブ油を入れ、鶏手羽中を炒めます。次になすと玉ねぎを加え軽く炒め合わせます。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。

  

• 3

  「コク旨スープがからむ 完熟濃厚トマト鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、キャベツとしめじを加えます。

  

• 4

  材料に火が通ればできあがり。

  

※調理時に油やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください。