モランボンHPのチャプチェに関するコンテンツのまとめページになります。
韓国食辞典「チャプチェ（잡채）」
伝統的な韓国料理のおかずのひとつで、家庭でも飲食店でもよく作られる人気メニューに、チャプチェ(잡채)があります。
韓国食辞典「タンミョン（당면）」
韓国のタンミョンは、かつては緑豆澱粉を材料とするものが多かったようですが、近年ではさつまいも澱粉で作るのが主流です。
ハッと驚く！八田靖史の韓食通信
「チャプチェ」とチャプチェはどう違うんですか」の問いにどう答える？
チャプチェ」とチャプチェの違いについてコリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんが解説してくれます。
おうちチャプチェ具材ランキング
韓国グルメ情報館『おうちチャプチェ具材ランキング』ベスト20を発表いたします。
どんな具材でチャプチェを楽しんでいるのかチェックしてみてください。
商品情報「韓の食菜 チャプチェ」
ごま油香るコク旨春雨炒め
野菜入り調味料と春雨のセットです。
お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！
春雨は下ゆで不要なので、フライパン1つでかんたんに仕上がります。
商品情報「韓の食菜 チャプチェ Lパック」
彩りのある食卓で、からだ喜ぶ！
野菜入り調味料と春雨（2袋）のセットです。
お肉と野菜、たっぷりの春雨でボリュームのあるおかずが作れる、家族で満足できる大容量パック！
春雨は下ゆで不要なので、フライパン1つでかんたんに仕上がります。
商品情報「韓の食菜 ゆず塩チャプチェ」
ゆずの香り広がる旨塩春雨炒め
野菜入り調味料と春雨のセットです。
お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！
春雨は下ゆで不要なので、フライパン1つでかんたんに仕上がります。
商品情報「具ぎっしり チャプチェキンパ」
食べたいときに袋ごとチン！ふっくら国産麦ごはん
甘辛しょうゆ味に仕上げた牛肉と春雨、3種の具材入りの食感が良い手作りキンパです。
「韓の食菜 春雨チャプチェ」「韓の食菜 ゆず塩チャプチェ」のレシピ動画になります
Mizukiさんのチャプチェレシピ
「Mizukiさんのふわたまチャプチェ」
人気料理ブロガーMizukiさん提案のおうち韓食レシピです。
一皿でお肉も野菜もバランスよく食べられるボリュームおかずです。
韓の食菜シリーズ（コンセプト）