
具沢山でボリューム満点!
これだけでお肉も野菜もバランスよく食べられます。
ピリッとうま辛いスープを吸った春雨も最高です♩

材料3~4人分
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豚バラ薄切り肉
300g
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玉ねぎ
1個
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しめじ
1パック
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もやし
1袋
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ニラ
1束
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緑豆春雨
50g
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ごま油
大1
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ごま
適量
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熟成濃厚キムチチゲ用スープ
1パック
作り方
①
豚肉は5㎝長さに切る。
玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。
しめじはほぐす。ニラは5㎝長さに切る。
春雨はさっと茹でて戻し、食べやすい長さに切る。

②
鍋にごま油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
肉の色が変わったら「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから加えて煮立てる。

③
しめじ、もやし、春雨を加えて火が通るまで煮込む。

④
ニラを加えてひと煮立ちさせ、ごまを振る。

レシピポイント
玉ねぎの代わりに長ねぎ、しめじの代わりに他のきのこを使用しても◎
使用した商品の感想

濃厚、味わい深いスープで、他にもいろいろな食材と合わせてみたいと思いました。
辛すぎないので家族みんなで楽しめます。
熟成濃厚キムチチゲ用スープ
熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。あと引く辛さと旨みの絶妙なバランスが奏でる、クセになるおいしさをお楽しみください。
トッ入りでボリュームのある甘辛炒めに仕上がります。

