材 料 (餃子25個／3～4人前)
- 豚ひき肉 150g
- キャベツ 180g
- にら 30g
- 油 適量
- 手作り餃子の素 1袋（35g）
- 餃子の皮 1袋（25枚）
- ＜お好みのトッピング＞
- しそ 適量
- ミニトマト 適量
- チーズ 適量
※手作り餃子の素：1パック：35g×2袋入
作り方
ひき肉に「手作り餃子の素」を加えてよく練り､みじん切りにしたキャベツ、にらを加えて軽く混ぜ合わせてから､しばらく置いてなじませます。
たこ焼き器に油をぬり、皮を並べて器を作ります。
しそを敷き、その上に １ の餃子の具を詰めます。
その上にお好みのトッピング、最後にチーズをのせたこ焼き器を温めます。
100cc程度の水をプレート部分まわしかけ、フタをして蒸し焼きにします。
※フタがない場合はアルミホイルを使用してください。
餃子に火が通ったらできあがり。
※調理時に、油がはねることがありますのでご注意ください。
