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韓キムチチヂミ

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韓国料理の超定番のチヂミに韓キムチを入れて作るレシピです。

韓キムチチヂミ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    ＜チヂミ＞
    ボウルに Ａ を入れて混ぜ合わせます。

  • step2

    ＜チヂミ＞
    にらを3cmの長さに切り、キムチと一緒に １ に加えて混ぜ合わせます。

  • step3

    ＜チヂミ＞
    フライパンにごま油を熱し、 ２ を流し入れ、両面がこんがり焼けたらできあがり。

  • step4

    ＜つけだれ＞
    Ｂ を混ぜ合わせます。

  • ※余り野菜でもおいしく作れます。
    ※チヂミのタネは30分程度おくと、味がなじみやすくなります。
    ※「韓の食菜 チヂミ」を使うと、簡単においしくできあがります。

（2枚分／2人前）

にら
 1/2束
Ａ 薄力粉
 100g
Ａ 塩
 少々
Ａ 卵
 1個
Ａ 水
 100cc
ごま油
 大さじ2
B しょうゆ
 大さじ1
B 酢
 小さじ1
B ごま油
 少々
韓キムチ
 200g
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