サクサクッ!とした食感の衣に仕上がったピーマンリングはビールのおつまみにも!

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10分~20分 |
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step1
ピーマンは輪切りにし、種を取って洗います。
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step2
ボウルに「オニオンリングの素」、冷水を入れ、よく混ぜます。
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step3
水気を切った 1 のピーマンを 2 に入れよくからめます。
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step4
160~170℃に熱した油に入れ、ピーマンが浮き上がったら裏返して約1分揚げてできあがり。
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※調理時に油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。
(3~4人前)
ピーマン |
5個(約200g) |
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水 |
100ml |
油 |
適量 |
オニオンリングの素 |
1パック |
※水は必ず量ってください。 ※水を冷蔵庫などで冷やしておくと、衣がよりサクッと仕上がります。
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