野菜のキムチツナマヨ和え

電子レンジを使った簡単メニューです。お好みの野菜にキムチツナマヨ和えがよく合います。


所要時間
10分以内

step1

ブロッコリーを小房に分け、アスパラガスを一口大にします。
step2

ブロッコリーとアスパラガスに軽く塩をふり、ラップをして約2分電子レンジで加熱し、加熱後冷まします。（500～600Wの場合）
※野菜が柔らかくなりすぎないよう、様子を見ながら加熱してください。
step3

みじん切りにしたキムチとツナとマヨネーズを混ぜ合わせ、野菜に和えてできあがり。
※野菜を電子レンジで加熱することにより、水でゆでるよりもビタミンの残存率が高くなります。
※お弁当の彩りおかずにもぴったりです。