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ポテトフライ

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サクサクッ!とした食感の衣に仕上がるオニオンリングの素なので、中はホクホクで外はサクサクッ!っと仕上がります。

ポテトフライ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    ボウルに「オニオンリングの素」、冷水を入れ、よく混ぜます。

    step1

  • step2

    じゃがいもは皮をむき、7mm角程度の棒状に切り、水にさらし、あくぬきした後、水分を拭き取ります。

  • step3

    １ に ２ のじゃがいもを入れ、よくからめます。

  • step4

    160～170℃に熱した油に入れ、じゃがいもが浮き上がったら取り出します。

  • step5

    油を切って熱いうちに塩・こしょうをふり、お皿に盛りつけてできあがり。

  • ※調理時に油や調味料がはねることがあります。十分にご注意ください。

（3人前～4人前）

じゃがいも
 1個(150～200g)
水
 100ml
ケチャップ
 お好みで
塩・こしょう
 適量
油
 適量
オニオンリングの素
 1パック

※水は必ず量ってください。 ※水を冷蔵庫などで冷やしておくと、衣がよりサクッと仕上がります。

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