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ジャンじゃが

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醤油の代わりに、焼肉のたれで味つけして楽しむ煮物です。

ジャンじゃが

所要時間所要時間

30分～45分

作り方

  • step1

    お肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮をむき4等分、玉ねぎはくし切りにします。

  • step2

    油を熱した鍋（またはフライパン）で、 １ のお肉を炒め、次にじゃがいもと玉ねぎを加えて軽く炒めます。

  • step3

    全体に油がまわったら、「ジャン 焼肉の生だれ」と水（150cc）を加え強火で煮立たせます。

  • step4

    煮立ったらアクを取り、落としぶたをして中火で煮込みます 。

  • step5

    じゃがいもに火が通ったらできあがり。

  • ※ 火加減、煮込み時間は、たれの煮つまり具合により加減してください。

（3～4人前）

豚薄切り肉
 150g
じゃがいも
 3個
玉ねぎ
 1/2個
水
 150cc
ジャン 焼肉の生だれ
 大さじ5
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