作り方

• 1

  白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、れんこんは1mmの厚さの半月切り、にらは4～5cmの長さに切り、人参とごぼうは、ピーラーで15cm（人参の長さ）程度に薄く引いておきます。

  

• 2

  ピーラーで引いた人参とごぼうをくるくると丸めます。
  ※見た目がかわいらしくできあがります。

  

• 3

  豚ひき肉に3mmくらいの粗みじんに切った生姜と、みじん切りの玉ねぎ、片栗粉、塩、黒こしょう、しょうゆを混ぜてこね、丸めて肉だんごを作ります。

  

• 4

  「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」を鍋に入れて軽く煮立たせ、にら以外の材料、 ３ の肉だんごを加えて煮込みます。

• 5

  材料に火が通ったら、にらを加えて、ひと煮立ちさせてできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。