スパイスキムチチゲ

辛さとスパイシーなスープがやみつきになるキムチチゲをお楽しみください。


所要時間
20分～30分

step1

Ａのスパイスを混ぜ合わせます。
step2

お肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
※かぼちゃはスライス、トマトはくし切りがおすすめです。
step3

鍋にごま油を入れ、お肉とズッキーニ、なすを加えて軽く炒めたら、１のスパイス種を加えて炒め合わせます。
※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。
step4

「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、トマトとパクチー（お好みで）以外の材料を加えます。
step5

材料に火が通ったらトマトを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。
お好みでパクチーを加えてお召しあがりください。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

（3～4人前）