炒め物にも！豚肉とさつまいもとれんこんの炒め物

冷しゃぶのたれを使って、豚肉と根菜の炒め物を作りましょう！


所要時間
20分～30分

step1

さつまいも：皮つきのままよく洗い、厚さ1㎝の半月切りにし、水にさらした後ふんわりとラップをかけ電子レンジ（500w）で3分加熱します。
れんこん：皮をむいて厚さ1㎝の半月切りにし、水にさらして水気を切ります。
豚肉：食べやすい大きさに切ります。
step2

フライパンにごま油を入れ、豚肉・さつまいも・れんこんを加えて炒めます。
step3

ある程度火が通ったら、塩・こしょうをふり、「お肉屋さんの冷しゃぶ焙煎ごまだれ」を加えて炒め合わせてできがり。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2人前）