作り方

• 1

  たっぷりのお湯に塩少々を加え、大豆もやしをゆでます。
  ※フタをして豆がやわらかくなるまでゆでてください。(7～8分目安)

• 2

  ゆであがったらザルにあげ、水気を切って熱いうちに「業務用 韓国仕立て 万能醤油だれ」と和えます。

• 3

  器に盛り付け、ごまをトッピングしてできあがり。

※調理時に、熱湯やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※大豆もやし以外の野菜：ゆでた野菜100gに対して本品25%を目安にご使用ください。