作り方

• 1

  豆腐をお好みの大きさに切ります。

  

• 2

  キッチンペーパーではさみ、重しをして5分ほどおきます。

• 3

  しっかり水切りできたら片栗粉を前面にまぶします。

  

• 4

  フライパンに油を入れ、豆腐を焼きます。

  

• 5

  両面にこんがり焼き目をつけます。

• 6

  「ジャン 焼肉の生だれ」を加えてからめます。
  ※焦げやすいので注意してください。

• 7

  お皿に盛りつけ、小口切りにした青ねぎをちらしてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。