スタミナホルモン焼

スタミナホルモン焼はいかがでしょうか？
もつのプリプリとした食感と旨味が、甘辛いタレと絡んでとってもおいしいです。
ほかほかのご飯のおともだけではなく、おつまみにも相性抜群！


所要時間
20分～30分

step1

鍋に水を入れて沸騰させ、もつを加えてひと煮立ちさせます。
step2

玉ねぎは1cm幅に切り、人参は薄い半月切りにします。
step3

フライパンにごま油を入れ、中火で１のもつを炒めます。
step4

もつに火が通ったら２の野菜を加え、中火で炒めます。
野菜がしんなりしてきたら「ジャン焼肉の生だれ熟成コチュジャン辛口」をまわし入れて炒め合わせます。
step5

器に盛りつけ、小口切りにした万能ねぎをのせてできあがり。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。