ジャンで肉じゃが

ジャンで肉じゃが

「ジャン 焼肉の生だれ」で、家族に人気の高い肉じゃがが手軽においしく作れます。

  • 調理時間

    30分~45分

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材料:2~3人前

  • 牛バラ肉(切り落とし肉)

    150g

  • じゃがいも

    3個

  • 人参

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 200ml

  • 適量

  • 万能ねぎ

    適量

  • ジャン 焼肉の生だれ

    75g

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき4等分、人参は皮をむいて一口大の乱切り、玉ねぎはくし切りにします。

  • 2

    深さのあるフライパンに油を入れ、牛肉を加えて中火で炒めます。

  • 3

    牛肉の色が変わったら、じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて炒めます。

  • 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、「ジャン 焼肉の生だれ」と水を加えて煮立たせます。

  • 5

    煮立ったらフタをして中火で10~15分煮込みます。

    step5

  • 6

    途中でひと混ぜして、じゃがいもに火が通ったら火を止めます。

    step6

  • 7

    器に盛りつけ、万能ねぎを散らしてできあがり。

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※火加減、煮込み時間により、たれの煮つめ具合を調節してください。

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