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コンナムルプルコギ（もやしのプルコギ）

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もやしで簡単！韓国式もやしプルコギ。
フライパンで手軽にできる薄切り焼肉です。

コンナムルプルコギ（もやしのプルコギ）

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    フライパンに油をひき、お肉を並べ、その上にもやしをのせます。

  • step2

    １ の上から「ジャン 焼肉の生だれ」をかけます。
    ※全体の重量に対して15～20％の量のたれをかけます。

    step2

  • step3

    ２ のフライパンを火にかけます。
    ＜中火＞

  • step4

    お肉に焼き色がついたら混ぜ合わせ、全体に火が通ったらできあがり。
    ※フライパンのまま食卓に！

  • ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

（3～4人前）

薄切り肉
（牛または豚肉）
 約300g
豆もやし
 または もやし
 1袋（200～250g）
油
 大さじ1
ジャン 焼肉の生だれ
 約100g
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