作り方

• 1

  モロヘイヤは固い茎の部分を切り落とします。

• 2

  たっぷりのお湯に塩少々を加え、モロヘイヤをサッとゆでます。

• 3

  ゆであがったら流水で冷やし、しっかり水気をしぼります。

• 4

  ざく切りにして、「ナムルの素（醤油味）」と和えてできあがり。
  ※モロヘイヤのねばりを楽しみたい方は、細かく刻んでください。

※お湯がはねることがありますのでご注意ください。