基本の豚カルビ

「韓の食菜豚カルビ」の基本レシピです。
豚肉にからみつくたれがやみつきの旨さ！トック入りでボリュームのあるコク旨炒めがお楽しみいただけます。


所要時間
10分～20分

step1

肉と野菜を切る
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
step2

肉を炒める
フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜強火＞
※肉を焼いた際、油が多く出たらキッチンペーパーなどで軽くふきとってください。
step3

トック､野菜を炒める
「炒め用トック」、野菜を加え、トックがやわらかくなるまで炒めます。
＜中火＞
step4

調味料を加える
材料に火が通ったら「合わせ調味料」を加え、軽く炒め合わせたらできあがり。
＜中火＞
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

パプリカ、アスパラガス、玉ねぎ、人参などを加えてもおいしく召しあがれます。