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レモンタンメン鍋

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豚骨と鶏がらのスープに野菜だしを重ね、香味野菜とごま油を加えて深い味わいに仕上げたスープで作るもやしタンメン鍋に、爽やかなレモンをトッピング！

レモンタンメン鍋

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    レモンは輪切り、他の材料は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    「菜の匠 もやしタンメン鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、もやし、にら、レモン以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。

  • step3

    再び煮立ったらもやし、にら、レモンを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。

  • 美味しく作るポイントおすすめのしめ

    野菜タンメン
    残ったスープにゆでたラーメンを加え、軽く煮込んだらできあがり。
    ※スープが少ない場合は、水またはだし汁を少量足してください。

（3～4人前）

もやし
 2袋（約400g）
キャベツ
 1/4個（約300g）
長ねぎ
 1本（約100g）
にら
 1束（約100g）
人参
 1/2本（約100g）
レモン
 1個（約100g）
豚薄切り肉
 250g
菜の匠
もやしタンメン鍋用スープ
 1パック

トッピングいろいろ
コーン、豆板醤、おろしにんにく、バター、おろし生姜、刻みねぎ

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