1. HOME
  2. おすすめレシピ
  3. 鶏つくねの小判焼き～ジャンマヨ酢かけ～

鶏つくねの小判焼き～ジャンマヨ酢かけ～

印刷する

ジャンと酢とマヨネーズを融合したたれです。さっぱりした鶏つくねの小判焼きに、味の濃いたれが合います。

鶏つくねの小判焼き～ジャンマヨ酢かけ～

所要時間所要時間

45分～60分

作り方

  • step1

    ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎとれんこん、塩を入れ、粘りが出るまで練り込みます。

    step1

  • step2

    １ を小判型にします。

  • step3

    フライパンに油を入れ、弱火～中火で ２ を焼き、火が通ったら取り出します。

  • step4

    「ジャン 焼肉の生だれ」、酢、マヨネーズを分離しなくなるまで混ぜ合わせます。

    step4

  • step5

    お皿に ３ を盛りつけ、 ４ をかけ、万能ねぎを添えてできあがり。
    ※れんこんを入れることで、コリコリした軟骨のような食感が味わえます。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（3～4人前）

鶏ひき肉
 200g
玉ねぎ
 1/2個
れんこん
 100g
万能ねぎ
 適量
塩
 小さじ1
油
 大さじ1/2
酢
 10g
マヨネーズ
 30g
ジャン 焼肉の生だれ
 10g
bottom
bottom
top
おすすめレシピ検索トップへ
レシピ検索「キーワードで探す」
注目のキーワード 焼肉 餃子 春巻 ピザ
今週のおすすめレシピ 煮込みハンバーグ 新着レシピ 鶏肉のトマト煮 特集レシピ 特集レシピ「旬の魚介レシピ」
bottom
tip

iconキーワード検索

注目のキーワード
焼肉 餃子 春巻 ピザ
bottom